Top 10 nejlepších zeleniny pro odšťavňování

Top 10 nejlepších zeleniny pro odšťavňování

Poznat svou zeleninu je při odšťavňování velmi důležité. Musíte pochopit, proč odšťavňujete a pijete šťávu, kterou jste si vyrobili. Sestavili jsme tedy krátký seznam té nejlepší zeleniny pro odšťavňování, abyste mohli začít .

A pokud sháníte nový odšťavňovač, podívejte se na náš recenze odšťavňovačů abychom vám pomohli najít nejlepší odšťavňovač zeleniny.​ Nyní se podíváme na nejlepší zeleninu k odšťavňování.



Obsah ukázat
1. Brokolice
2. Zelí
3. Cuketa nebo cuketa
4. Chilli papričky
5. Kedlubny
6. Celer
7. Celer
8. Mangetout (sněžný hrášek, cukrový hrášek).
9. Pastinák
10. Švédové (tuřín)

1. Brokolice

Brokolice je možná jednou z nejvýživnějších druhů zeleniny na světě. Je to také jedna z těch druhů zeleniny, která je dobrou základní složkou mnoha šťáv.

Především jde o velmi „účinnou“ zeleninu na odšťavňování. Neexistuje absolutně žádný odpad, protože můžete odšťavnit jak růžičky, tak stonek.

Růžičky brokolice jsou bohaté na vitamín C a bioflavonoidy a ze dvou růžiček brokolice získáte více vitamínu C než z mnoha druhů ovoce.​

2. Zelí

červené a zelené zelí

Zelí je další zelenina, kterou lze použít vcelku a lze ji snadno najít v supermarketu.

Zelí je bohaté na vlákninu a může pomoci stimulovat střeva. Jediným problémem je, že když se vaří nebo vaří v páře, může způsobit plynatost, které je lepší se vyhnout, když trpíte onemocněním střev.​

Šťáva ze zelí však nezpůsobí plynatost, protože jste odstranili hodně obsahu vlákniny. To, co vám zůstalo ve šťávě, je kouzelná složka obsažená v zelí a jmenuje se S-Methylmethionin.



O této sloučenině je známo, že se vypořádává se zánětlivými stavy, které mohou postihnout celý trávicí trakt

3. Cuketa nebo cuketa

cuketa cuketa

Cuketa je překvapivě snadnou zeleninou, kterou si sami vypěstujete, i když nemáte moc místa. Vesele roste v květináči a květy si můžete přidat i do salátů.

Cuketa je bohatým zdrojem vitamínu C a je také velmi bohatý na antioxidanty. Pokud se tedy obáváte o svůj imunitní systém, měli byste cuketu přidat do zeleninových šťáv.

Šťáva z cukety může také pomoci hydratovat vaši pokožku a mnoho nadšených odšťavňovačů tvrdí, že může pomoci snížit projevy celulitidy.

Nejlepší je odstranit slupku, protože může způsobit, že šťáva bude trochu hořká. Jinak je to šťáva, která se dá pít i samotná a bude chutnat opravdu dobře s trochou citronové šťávy.​

4. Chilli papričky

Červené chilli papričky

Málokdo si pod pojmem chilli představí zeleninu na odšťavňování, ale pokud trpíte problémy s krevním oběhem, můžete zkusit přidat chilli do svých šťáv.



Vždy je důležité vyvarovat se odšťavňování semínek, protože mohou velmi dráždit žaludek. Dávejte si také velký pozor, jak s chilli zacházíte. Při krájení chilli papriček je nejlepší používat rukavice, protože když si nedáte pozor, mohou podráždit pokožku a popálit oči.

Rajčata jsou výborným společníkem při odšťavňování chilli . Čtyři rajčata a jedna chilli paprička vytvoří příjemnou šťávu k pití a s rajčaty získáte další výhodu lykopenu.

5. Kedlubny

Druhy kedluben

Kedlubny jsou jedním z nejvíce nedoceněných zástupců čeledi brukvovitých zelenin. Až donedávna nebylo snadné tuto zeleninu najít ve většině supermarketů, ale nyní je běžnější.

Pokud máte to štěstí, že najdete kedlubnu se stále přichycenými listy, měli byste je přidat do šťávy také. Jsou neuvěřitelně bohaté na chlorofyl.

Pokud chcete, můžete skutečně použít celou zeleninu, ale slupka může být pro některé lidi příliš bohatá na vlákninu. Kedlubny jsou plné rozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a dalších krevních tuků

6. Celer

Nejlepší je koupit bio celer, pokud můžete, protože je méně bohatý na dusičnany.

Opět je to zelenina, která stejně ráda roste v květináči v zemi:

  • Odřízněte všechny stonky a spodní část celeru vložte do mělké nádoby s vodou.
  • Vodu měňte každý druhý den, dokud nezaznamenáte růst kořenů.
  • Když jsou kořeny asi 2 palce, zasaďte celer do květináče a budete mít doma čerstvý celer.​

7. Celer

Celerová zelenina

Celer je také členem čeledi brukvovitých. Je to „stará“ zelenina, která se nyní konečně vrací na pulty supermarketů. Abyste z této zeleniny vytěžili maximum, musíte ji oloupat a odšťavnit, když je čerstvá.

Je velmi bohatý na vitamín C a výborný zdroj draslíku. Draslík potřebuje každá buňka v těle a pomáhá tělu regulovat vstřebávání vody a minerálů. Když máme draslíku málo, můžeme začít zadržovat tekutiny a zároveň se budeme cítit velmi unavení.

Draslík je kontrolován ledvinami a možná jste slyšeli, že lékaři mluví o nízké nebo příliš vysoké hladině draslíku, když mluví o onemocnění ledvin. Celer je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů draslíku

8. Mangetout (sněžný hrášek, cukrový hrášek).

Mangetout Cukrový hrášek Sněhový hrášek

Mangetout často nazývám slunečnicový hrášek, ale většina lidí ho nazývá jako sněhový hrášek nebo cukrový hrášek. Jakmile odříznete konce a dobře opláchnete tuto zeleninu, je z ní docela sladká šťáva, která je plná chlorofylu.

Chlorofyl je jedním z nejnovějších módních slov v oblasti zdraví a mnoho lidí nyní užívá doplňky chlorofylu. Není absolutně nutné kupovat drahé doplňky.

Hrst cukrového hrachu vám dodá veškerý potřebný chlorofyl a ještě trochu. Dobrou zprávou je, že chlorofylem se nemůžete předávkovat, takže to, co vaše tělo nepotřebuje, to velmi rychle odstraní.​

9. Pastinák

Pastinák

Pastinák je levný a dá se sehnat ve většině supermarketů, ale věděli jste, že se jedná o super zeleninu? Jeden pastinák obsahuje více vitamínu C než pomeranč a je jedním z našich nejbohatších zdrojů vitamínu E.

Vitamin E potřebujeme k udržení zdravého nervového systému. Bylo zjištěno, že mnoho lidí, kteří trpí demencí, jako je Parkinsonova choroba, má nízký obsah vitamínu E.

Tento vitamín je také nezbytný, pokud jde o dobré zdraví srdce, protože podporuje elektrický systém, uzliny srdce. Může pomoci udržovat pravidelný srdeční tep a zajišťuje, aby naše buňky dostávaly dostatek životně důležitého kyslíku.

Šťáva z pastináku je docela sladká a kyselé jablko je dobrým společníkem při odšťavňování. Pokud jste nenašli dobrý zdroj organických pastináků, je vždy nejlepší je oloupat.​

10. Švédové (tuřín)

Švédové tuřín

Chudáci Švédové, to je taková opomíjená zelenina, co se odšťavňování týče. Tato zelenina je jedním z přírodních zdrojů indolů a isothiokyanátů, ale stále často procházíme kolem Švédů v supermarketu.

Švédové jsou členy čeledi brukvovitých a mají všechny stejné výhody jako mnoho jiných druhů zeleniny patřících do této čeledi.

Jsou levné na nákup a jakmile je oloupete, je z nich skvělá lehce nakyslá šťáva, která má mnoho výhod. Co může být lepšího než získat ho ze zdroje s nízkým obsahem cukru a kalorií?

To bylo jen několik z nejlepších druhů zeleniny k odšťavnění a my je rádi používáme, protože se dají použít všechny části. Jsou relativně levné na nákup a za unci za unci nám za naše peníze poskytují spoustu výživy.​