Nejlepší průvodce nákupem grilů na dřevěné uhlí a recenze

I když je k dispozici mnoho skvělých grilů na dřevěné uhlí, pokud bychom si měli vybrat jeden, byl by to ten Weber 15501001 Performer Deluxe .

Milujeme tento gril, protože je lehká, což znamená, že většina lidí nebude mít problém jej odsunout, když se nepoužívá.



Má prostor pro umístění jídla, takže není třeba přetahovat přes jiný stůl. A samozřejmě to vypadá velmi uhlazeně. Je to něco, co bychom chtěli ukázat přátelům a rodině.

NA gril na dřevěné uhlí vám dává šanci uvařit chutné jídlo se spoustou kouřové chuti. V tomto průvodci nákupem se podíváme na různé modely v našich recenzích grilů na dřevěné uhlí a podrobněji probereme jednotlivé funkce, kterých byste si měli být vědomi před nákupem.

Obsah ukázat
Top 10: Nejlepší grily na dřevěné uhlí
Recenze grilu na dřevěné uhlí
Náš nejlepší výběr: Weber 15501001 Performer Deluxe
Char-Griller Duo 5050
Gril na dřevěné uhlí Char-Broil CB940X
Nejlepší malý gril na dřevěné uhlí: Akorn Kamado Kooker
Nejlepší keramický gril: Pit Boss 71220 Kamado
Proč si pořídit gril na dřevěné uhlí?
Jak dobře fungují?
Vlastnosti a specifikace
Mobilita A Kola
Ovládání výšky
Popelová zásuvka
Pánev na dřevěné uhlí
Rošt
Víčka
Závěrečné myšlenky
Jaký je nejlepší gril na dřevěné uhlí?

Top 10: Nejlepší grily na dřevěné uhlí

Značka a modelStylVelikost povrchu
Pit Boss 71220 Kamado22. den.
Weber 15501001 Konvice22. den.
Char-Griller 16620 Akorn Kamado20. den.
Char-Broil CB940X Obdélník435 + 180 m2 v
Char-Griller 5050 Duo Obdélník1260 čtverečních v
Dyna-Glo DGN405SNC-D Obdélník568 čtverečních v
PK grily PK99740 Obdélník294 čtverečních v
Traeger Junior EliteHlaveň300 čtverečních v
Vision Grills XL Kamado29. den.
Kamado Joe KJ23RH Kamado18. den.

Recenze grilu na dřevěné uhlí

Náš nejlepší výběr: Weber 15501001 Performer Deluxe

Pokud je pro vás založení ohně výzvou nebo nebezpečím, Weber 15501001 může pomoct! Díky zapálení plynu je zapálení ohně hračkou.

Tento gril na dřevěné uhlí má vestavěný zásobník na brikety, snadno čistitelný lapač popela a dostatek prostoru pro přípravu.

Weber 15501001 Performer Deluxe Gril na dřevěné uhlí, 22palcový, Touch-N-Go systém plynového zapalování, černý

Grilovací mísa o průměru 22 palců se snadno čistí a má keramický povrch, aby se zabránilo korozi. Jakmile váš gril vychladne, popel je díky hliníkovému lapači popela snadno přístupný, aniž byste museli vyjímat rošt. 2dílný roštový systém usnadňuje úpravy vaření a čištění!

Video recenze od Guga Foods​

Klady

  • Snadné zapalování: Plynový zapalovací systém usnadní spuštění grilu, takže můžete trávit čas se svými hosty!
  • Přípravný prostor: Přípravný stůl na této jednotce je velký jako gril.
  • Přenosnost: Oba konce tohoto grilu mají kolečka, takže jej může snadno přemisťovat jedna osoba.

Nevýhody

  • Volba koleček: Velká kolečka pod grilovací mísou jsou dostatečně pevná, ale malá kolečka pod zásobníkem na dřevěné uhlí nemusí vydržet, když je zásobník plný.
  • Startéry na plynové láhve: Jednorázové plynové startéry mohou být nákladné a mohou se vyčerpat v nevhodnou dobu.
  • Popelník je nepohodlný: Protože je popelník na pantech, pro některé je těžké ho úplně vyprázdnit.

Char-Griller Duo 5050

The Char-Griller 5050 je vynikající nástroj na vaření pro specializované grily.

Nejen, že můžete připravit uzené steaky se spoustou chuti pravého dřevěného uhlí, ale plynová strana vám umožní grilovat lehčí pokrmy, jako je kuře, zelenina a ryby, na čistém plynovém ohni.

5050 má také boční hořák na omáčky nebo jiná jídla, která potřebují řízený plamen.

Grill Char-Griller 5050 Duo Gril na plyn a dřevěné uhlí



Zkontrolujte cenu a dostupnost

Gril 5050 Duo je robustní konstrukce a nabízí grilovací rošty potažené porcelánem, které snižují riziko rzi. Čištění bude snadné díky veškerému vestavěnému úložnému prostoru pro vaše grilovací nářadí. Navíc jsou zahrnuty háčky, takže můžete zavěsit náčiní pro snadný přístup.

Klady

  • Nemovitosti: Tento gril nabízí více než 1 000 čtverečních palců grilovacího prostoru.
  • Flexibilita: Zatímco příchuť dřevěného uhlí je skvělým doplňkem k červenému masu a vydatné zelenině, mnohá jídla jsou při přípravě na grilu na dřevěné uhlí zcela překonaná. Možnost plynu otevírá váš repertoár grilování!
  • Ohřívací stojany: Načasování může být obtížné při vaření na otevřeném plameni, takže 5050 vám nabízí tři úrovně ohřívacích stojanů.

Nevýhody

  • Prostor: Od hořáku po dřevěné uhlí je 5050 Duo dlouhý 5 stop. Pro malé terasy může být obtížné manévrování s tímto nástrojem.
  • Hmotnost: Tento gril váží 144 liber. I když má kolečka, takže jej můžete zvednout a přemístit, přesunout jej bude pro některé problém.
  • Boční stolek: Zatímco Char-Griller má kryt hořáku, není zde žádný postranní stolek, na který byste položili přenášecí pánev při přesunu potravin z grilu na desku stolu.

Gril na dřevěné uhlí Char-Broil CB940X

Vážně grilování na dřevěném uhlí fanoušci budou milovat CB940X . Tato vydatná nádrž grilu je stavěna na oheň.

CB940X je vybaven předními dvířky pro přístup k lůžku s dřevěným uhlím, které udrží věci horké, zatímco pečujete o brikety nebo dřevěné uhlí, a nabízí dva praktické boční stolky pro přenášení jídla z grilu na stůl.



Součástí jsou ohřívací rošty a výška ohniště je nastavitelná. Porcelánový grilovací rošt vám poskytne dostatek prostoru a poskytne odolnost proti korozi po mnoho let.

Char-Broil CB940X 08301390-26 Gril na dřevěné uhlí

Zkontrolujte cenu a dostupnost

Klady

  • Přípravný prostor: Přemísťování jídla z domu do ohně nebo z ohně na talíř často vyžaduje místo na odložení věcí a CB940X nabízí dvě.
  • Přístup k dřevěnému uhlí: Zvednutím víka grilu, abyste se postarali o oheň, se teplo uvolní a prodlouží váš proces vaření. Přední dveře drží teplo.
  • Vyjímatelný popelník: Čištění je snadné a můžete být připraveni znovu grilovat!

Nevýhody

  • Hmotnost: Tento gril váží téměř 190 liber.
  • Kola: Jedna sada kol je velká a plastová, druhá sada je malá a plastová. Malá kolečka neunesou váhu grilu.
  • Montáž: Tento gril je vyroben z vydatné oceli a montáž může být náročná. Získejte silnou pomoc.

Nejlepší malý gril na dřevěné uhlí: Akorn Kamado Kooker

The Kamado 16620 je skvělou volbou, pokud grilujete pro malé domácnosti nebo pokud rádi grilujete a uzení.

Vnější část je z oceli s práškovým nástřikem, vnitřek z oceli s porcelánovým povrchem. Tato jednotka udrží teplo!

Kamado 16620 nabízí dva přípravné stoly a několik háčků pro zavěšení vašeho grilovacího náčiní.

Gril na dřevěné uhlí E16620 Akorn Kamado Gril na dřevěné uhlí, grafit

Zkontrolujte cenu a dostupnost

Mezi varnou plochou 314 čtverečních palců a ohřívacím roštem o velikosti 133 čtverečních palců máte spoustu místa, kde můžete připravovat svá oblíbená jídla na vydatném dřevěném uhlí z tvrdého dřeva.

Klady

  • Přenosnost: Kamado 16620 je dostatečně malý, aby se po vychladnutí snadno přemístil do úložiště.
  • Teploměr: Tyto jednotky se zahřívají rychle, ale ochlazují pomalu, takže teploměr vám může pomoci sledovat teplotu vaření, i když nevidíte oheň.
  • Flexibilita: Konstrukce sporáků Kamado umožňuje vařit mnoho netradičních grilovaných jídel včetně pizzy.

Nevýhody

  • Velikost: Tyto jednotky jsou účinné, ale malé; možná budete potřebovat více než jeden, pokud chcete udit i grilovat současně.
  • Rust: Toto není keramický sporák; jakékoli škrábance nebo rýhy v povlaku mohou vést ke korozi.
  • Víko: Zdá se, že hardware držící víko na místě nezvládá hmotnost víka; otevírejte opatrně během prvních několika vaření, takže si můžete být jisti, že bude držet!

Nejlepší keramický gril: Pit Boss 71220 Kamado

Pokud vás láká keramický sporák, Pit Boss 71220 bude skvělým doplňkem vašeho grilovacího arzenálu. Tento sporák vám poskytne dostatek tepla a prostoru pro vaření v malém balení.

Dvoupatrové grilovací rošty z nerezové oceli umožňují stohování potravin a horní výklopný pro snadný přístup k větším kusům, jako jsou steaky nebo kotlety.

Keramický grilovací vařič PIT BOSS 71220 Kamado BBQ, 22

Zkontrolujte cenu a dostupnost

VIZ TAKÉ: Recenze grilů na pelety Pit Boss

Keramické sporáky se rychle zahřívají a pomalu ochlazují. Pit Boss 71220 nabízí rychlejší možnosti chlazení díky litinové klapce v horní části sporáku, hned vedle teplotního senzoru.

Klady

  • Hnízdo: Pit Boss 71220 sedí v kovovém hnízdě se čtyřmi kolečky, z nichž dvě se zamykají, aby zůstalo na místě.
  • Prostor pro přípravu: Dvě sklopné boční police vám poskytnou dostatek prostoru pro přípravu, když jej potřebujete, a složíte, když ne.
  • Popelník: Jakmile vaše vejce vychladne, popel se snadno dostane a součástí je i nástroj, který vám pomůže.

Nevýhody

  • Teploměr: Teploměr není příliš přesný; vždy používejte a kvalitní teploměr na maso pro potvrzení teplot bezpečných pro potraviny.
  • Hmotnost: Pit Boss 71220 je téměř 200 liber. Před zapálením ohně se ujistěte, že máte gril bezpečně umístěn.
  • Sestavení bočního stolku: Někteří uživatelé mohou mít problémy s montáží držáků bočního stolku. Než na ně položíte jakékoli jídlo, nezapomeňte stoly otestovat mírným tlakem.

Proč si pořídit gril na dřevěné uhlí?

Je třeba zdůraznit, že plynové grily se snadněji zapalují než dřevěné uhlí a jejich uspořádání grilování usnadňuje vaření při stálém žáru. Dobře udržovaná plynová jednotka je jako mít vlastní troubu na dvorku.

VIZ TAKÉ: Osvětlení grilu

Plynové grily však dodávají pokrmům, které připravujete, asi tolik chuti jako vaše trouba; tedy vůbec žádný. Navíc plynové grily jsou náchylné ke rzi v průběhu času, což má za následek vadnou desku hořáku, kterou je nutné vyměnit.

Mnoho plynových jednotek má navíc teplotní čidla snadno viditelná na přední straně jednotky. Tento senzor není u grilů na dřevěné uhlí vždy k dispozici.

Pokud rádi vaříte na otevřeném ohni a máte rádi kouřovou chuť potraviny grilované na dřevěném uhlí , grily na dřevěné uhlí jsou skvělou investicí. Uvědomte si, že vyžadují určitou praxi a určitou péči.

Jak dobře fungují?

Grilování na dřevěném uhlí je poměrně efektivní, pokud používáte správné nástroje a správně je udržujete. Menší jednotka s hlubokou mísou se snadněji zapaluje a ovládá, ale o jídlo budete muset pracovat blízko ohně. Hranice mezi zuhelnatěním a spálením může být v pořádku.

Investice do kvalitních grilovacích nástrojů je zásadní. Kvalitní grilovací rukavice a nástroje na vaření s dlouhou rukojetí ochrání vaši pokožku a oči před poškozením teplem a kouřem.

Tyto nástroje mohou pomoci usnadnit bližší sledování vašeho jídla, abyste dosáhli dokonalé úrovně zuhelnatění.​ Samozřejmě bezpečnost je největší starost.

Pro efektivní vaření na dřevěném uhlí budete potřebovat:

  1. Čistý gril.
  2. Čerstvé dřevěné uhlí z tvrdého dřeva. Vidět Nejlepší dřevěné uhlí na grilování
  3. Noviny a možná dotek lehčí tekutiny.
  4. Komínový startér
  5. Trochu trpělivosti.

Vlastnosti a specifikace

Od zdola nahoru je několik funkcí, díky kterým bude vaše grilování na dřevěném uhlí snadné, zábavné a bezpečné.

Mobilita A Kola

S grilem musíte být schopni pohybovat; místo, kde ho skladujete, nemusí být ideálním místem k vaření, a pokud se vítr změní, nechcete být zavření v rohu a kouřit.

Než gril zapálíte, přesuňte jej pryč od domova a věcí a dejte si prostor pro manévrování kolem něj. Ujistěte se, že cesta od přípravy jídla ke grilovací jednotce je volná.

Přenositelnost je těžké zvládnout, jakmile je vše horké, takže si před zapálením dejte pozor, kam gril umístíte.​

VIZ TAKÉ: Bezpečnost BBQ

Ovládání výšky

Ne každá jednotka bude dodávána s výsuvnými nohami nebo nastavitelnou platformou, ale díky těmto funkcím bude vaše vaření mnohem pohodlnější. Ochrání vás také před nutností naklánět se nad rozpáleným ohněm.

Mnoho grilů nabízí výsuvné nohy, které můžete nastavit, když je jednotka prázdná a chladná. Stolní grily jsou také k dispozici, ačkoli by měl být použit nehořlavý a tepelně odolný potah stolu.​

vzplanutí grilu

Nebezpečné mohou být vzplanutí způsobené odkapáváním tuku.

Popelová zásuvka

I když zásuvka na popel může být hezká a ušetří vám čas na čištění, je důležité na tuto funkci příliš nespoléhat.

Hromadění popela omezí tok kyslíku a může ztížit udržení ohně. Použijte zásuvku na popel jako úložiště, dokud vše nevychladne, pak ji vysypte.

Pánev na dřevěné uhlí

Pánev na dřevěné uhlí s kulatým dnem se snadněji zapaluje než pánev plochá, protože dřevěné uhlí se bude shlukovat na dně pánve a snáze se zapálí. Je důležité nekupovat příliš velkou jednotku pro vaše běžné potřeby vaření.

Zatímco obrovský rošt to může usnadnit uspořádat velkou grilovací párty na vašem dvoře může být grilování ve dvou na obrovském roštu na dřevěné uhlí frustrující a vyžadovat, abyste spálili spoustu briket.

Přístupnost dřevěného uhlí se získá zvednutím roštu a vysypáním briket do pánve. Určit, kolik dřevěného uhlí potřebujete, může vyžadovat trochu praxe; Buďte připraveni spálit spoustu briket, zatímco se naučíte jemnosti grilování na vaší konkrétní jednotce.​

Rošt

gril na dřevěné uhlí

Chcete ocelový rošt, který se těsně vejde do mísy nebo krabice vaší jednotky, abyste neztráceli jídlo přes okraj.

Otázka, jak vyčistit gril na dřevěné uhlí, je poměrně jednoduchá; po grilování jej vyčistíte, abyste snížili riziko rzi. Přichycené částice jídla setřete drátěným kartáčem, dokud je jednotka ještě teplá.

Doporučuji vyčistit rošt před vařením tak, že jej vydrhnete drátěným kartáčem, jakmile bude dobrý a horký.

Abyste skutečně zabránili rzi, budete ji chtít po vaření vyčistit a před dalším vařením ji znovu vydrhnout. Rez je vždy riziko, dokonce i se skvělým krytem, ​​protože vlhkost ze vzduchu kondenzuje na oceli, i když gril nepoužíváte.

Pokud je to možné, okartáčujte rošt po každém vaření a otočte ocel, aby byly obě strany vydrhnuty.​

Víčka

Poklice nabízejí skvělý způsob, jak zachytit teplo jednotky a vařit silnější kusy masa. Vždy byste však měli používat a digitální teploměr abyste se ujistili, že maso, které připravujete, je dostatečně horké po celou cestu.

Podle úřadů na FoodSafety.gov , musí být dosaženy následující teploty:​

  • Drůbež, celá nebo mletá: 165 stupňů Fahrenheita / 74 stupňů Celsia
  • Mleté hovězí maso: 160 stupňů Fahrenheita / 71 stupňů Celsia
  • Vepřové nebo jehněčí maso: 145 stupňů Fahrenheita / 63 stupňů Celsia
  • Ryby: 145 stupňů Fahrenheita / 63 stupňů Celsia, nebo dokud není maso pevné a neprůhledné
  • Hot dogy: 140 stupňů Fahrenheita / 60 stupňů Celsia

Víka jsou také nejlepším způsobem, jak udržet teplo a kouř. Možná budete muset ponechat víko otevřené, dokud si nebudete jisti, že svítí, ale pokud je spodní část vaší jednotky dobře odvětraná, můžete ji zakrýt, jakmile oheň začne.​

Závěrečné myšlenky

Pokud vás představa prodlévání nad rozpálenými kamny v horkém dni v přetopeném domě neláká, investice do grilu na dřevěné uhlí může být skvělý nápad.

Investujte do kvalitních briket, použijte jen špetku lehčí tekutiny, udržujte rošt čistý před jídlem i po něm a užívejte si!​

Jaký je nejlepší gril na dřevěné uhlí?

Nejlepší volbou je opravdu ta, která se nejlépe hodí pro vaši domácnost. Pokud je vás jen pár, obrovský rošt je spousta nemovitostí k vytápění a sledování.

Náš nejlepší výběr: Weber 15501001 Performer Deluxe gril na dřevěné uhlí

Navíc, pokud používáte gril pouze při zvláštních příležitostech, můžete si vystačit s menším, jako je Hibachi.

Další možností je investice do dobrého kempingového nebo přenosného grilu. Tyto jednotky umožňují složit jednotku, jakmile vychladne, a uložit ji mimo nepříznivé počasí, což snižuje riziko rzi a snižuje nepořádek na terase.

Pokud máte spoustu lidí, pro které můžete vařit, nebe je limit. K dispozici jsou velké skládací a stolní grily s velkou flexibilitou skladování a grilovacím prostorem.

Velké grily na dřevěné uhlí navíc skvěle zaměřují na stálé venkovní kuchyně. Tyto vlastní jednotky mají vestavěný prostor s uspořádáním venkovního pultu a stálým zdrojem vody. Tyto grily mají často dvě posuvné zásuvky až ke grilu, jednu na čerstvé brikety a jednu na popel.​