Jak dlouho vydrží vařená vejce?

Vejce jsou levným zdrojem vitamínů a zdravých tuků. Mohou také zvýšit váš dobrý cholesterol. Vejce uvařená natvrdo uchovávejte v lednici po dobu a rychlé zvýšení bílkovin . Jsou skvělé pro vaše zdraví a váš rozpočet.

Jak dlouho jsou vhodná vejce natvrdo? Asi týden, pokud je ponechán ve skořápce, a méně než 24 hodin, pokud je oloupaný.



Obsah ukázat
Končí platnost syrových vajec? Záleží na tom? Ano!
Jak dlouho jsou vejce natvrdo vhodná?
Jak skladovat vejce natvrdo

Končí platnost syrových vajec? Záleží na tom? Ano!

Než se dostaneme k vajíčkům natvrdo, musíme se ujistit, že jsou vaše vejce dobrá, než je uvaříte natvrdo.

datum spotřeby na vejcích

Datum prodeje na krabicích od vajec udává datum, kdy byla vejce roztříděna a zabalena. Podle ministerstva zemědělství státu Illinois mohou být vejce používána několik týdnů po datu prodeje, pokud jsou správně chlazena.

Syrová vejce musí být skladována při teplotě 41 stupňů nebo méně a zůstanou čerstvější, pokud budou uložena v nádobě.

Plovoucí test není spolehlivý. Jediný způsob, jak si být naprosto jistý, že je vejce čerstvé, je rozlousknout je a dát si závan.

Pokud to zapáchá, je to špatné. Vyzkoušejte jedno vejce v krabičce. Pokud je zápach pryč, zlikvidujte celý karton.

Správná manipulace s čerstvými vejci usnadní přípravu lahodných vajec natvrdo.

Pokud máte to štěstí, že máte zdroj farmářských čerstvých vajec, uvědomte si, že to nejsou nejlepší kandidáti na vejce natvrdo, protože po uvaření bude opravdu těžké je loupat. Čerstvá vejce z farmy by měla být před uvařením chlazena alespoň deset dní.

Jak dlouho jsou vejce natvrdo vhodná?

Jakmile se vaří alespoň šest minut a nechají vychladnout, okamžitě je oloupejte, protože skořápka se v tuto chvíli snáze odstraňuje.

Vejce natvrdo uvařená ve skořápce však vydrží až jeden týden. Poté, co byly oloupány, máte dvacet čtyři hodin.

Skladování vajec natvrdo v jejich původní nádobě, skořápce, aby se zabránilo pohlcování zápachu. Jak dlouho je dobré uvařené vejce? Ne dlouho, pokud to chutná jako česnek vedle.

pokazí se vejce natvrdo

To neznamená, že vejce je špatné. Zelená kůra je způsobena kombinací síry ve vaječném bílku, železa ve žloutku a přílišným teplem a časem při vaření.

Mnoho lidí loupe vejce natvrdo a jsou zděšeni, když na vnější vrstvě jha najdou zelenou kůru.



Pokud však zjistíte, že střed žloutku je mazlavý nebo želatinový, musíte toto vejce vyhodit. Existuje spousta návrhů na vaření vajec na tvrdo (nebo vaření) v jiných médiích, než je horká voda.

Při vaření je důležité vzít v úvahu poměr „nepořádek k úspěchu“. Převařit vejce a udělat nepořádek na varné desce je frustrující událost.

Mikrovlnná vejce mohou být nebezpečné, protože mají tendenci explodovat.

Sledování praskání vajec a pohromy vaší trouby může být nebezpečnou noční můrou. V závislosti na vašich kuchařských zkušenostech může být vaření nejbezpečnějším způsobem, jak začít.

Jak skladovat vejce natvrdo

Pokud můžete vajíčka použít hned, snáze se loupou, jakmile vychladnou. Vajíčko se při chladnutí ve skořápce smrští.

Je důležité si pamatovat, že i když jsou vejce na skořápce, pohlcují pachy, takže si uschovejte nádobu na vejce a uchovávejte vejce natvrdo v ní, aby zůstala čerstvá.​



Pokud otevřete lednici a zjistíte, že jste zapomněli, která vejce jsou vařená a která ne, otáčejte vejcem na rovném povrchu, dokud se samo neotočí. Poté vajíčko lehkým dotykem zastavte.

  • Vejce vařená natvrdo zůstanou ležet.
  • Syrová vejce, uprostřed ještě tekutá, se budou snažit stále otáčet.
  • Další možností je zatřepat vejcem a poslouchat, zda se neplácá.

Vejce vařená natvrdo jsou skvělým pohodlným jídlem pro uchování v lednici a se stejným množstvím energie můžete uvařit jedno nebo dvanáct vajec.

Je zde však jedna vleklá otázka, kterou je třeba zvážit. Lze vejce zmrazit? Pečlivě je vařte, skladujte v chladu a užívejte si!