8 Nejlepší Přílohy Ke BBQ
I když může být pravda, že je k dispozici spousta příloh, které se hodí k masu BBQ’d, některé přílohy zejména jít lépe než ostatní, jako v našem článku nejhorší jídla k jídlu na BBQ . Zde je 8 příloh, které musíte vyzkoušet při příštím grilování.
Obsah ukázat1. Chilli třená grilovaná zelenina Kababs
2. Festivaly v jamajském stylu (smažený knedlík)
3. Sladký ocet Cole Slaw
4. BBQ fazolový salát
5. Sladké bramborové hranolky
6. Mississippi Hush Puppies
7. Memphis Styled BBQ Mac And Cheese
8. Grilovaná kukuřice a BBQ máslo
1. Chilli třená grilovaná zelenina Kababs
I když se to na první pohled nezdá, jednou z nejlepších příloh ke BBQ, kterou můžete použít, je grilovaná zelenina. Jedním z důvodů, proč lidé tak milují grilované maso, je především kouřová příchuť ze kterého se skládá. Ideální jako příloha je proto spárování s přílohou, která má kouřovou příchuť.
VIZ TAKÉ: Recenze grilu na dřevěné uhlí
Ať už přidáte červenou cibuli, zelenou papriku, žampiony nebo rajčata, zelenina během vaření získá kouřovou vůni a lahodnou chuť.
VIZ TAKÉ: Jak čistit houby
2. Festivaly v jamajském stylu (smažený knedlík)
Mnoho lidí z Karibiku považuje festivaly v jamajském stylu za nejlepší druh smaženého knedlíku, který lze konzumovat. Typický festival v jamajském stylu se skládá z mouky, kukuřičné mouky, cukru a prášku do pečiva. Zejména kukuřičná mouka dodává festivalu výraznou chuť, kterou byste od tradičního knedlíku nedostali. A pokud jde o texturu, jeho těstovitá konzistence jednoduše nasákne šťávu a omáčku z grilovaného masa.
3. Sladký ocet Cole Slaw
Mnoho lidí se vyhýbá jakémukoli typu přílohy, která se skládá z majonézy, kdykoli hostují venku. Není proto žádným překvapením, že mnoho lidí salát coleslaw prostě nevidí jako ideální volbu. Doplněním octa a cukru místo majonézy si však můžete vychutnat milovanou porci salátu coleslaw. To vše bez přísady na krémové bázi, která se pokazí, pokud ji necháte při pokojové teplotě příliš dlouho.
4. BBQ fazolový salát
BBQ fazolový salát je ideálním řešením pro problém s příliš velkým zbytkem BBQ omáčky a/nebo omáčky. Většině druhů fazolí se daří, když jsou zalité BBQ omáčkou.
5. Sladké bramborové hranolky
Bonbón brambor hranolky mají měkčí strukturu než běžné hranolky a jsou považovány za jednu z nejlepších příloh ke grilování. To, co je činí obzvláště jedinečnými, je skutečnost, že jejich sladká chuť zvýrazňuje sladkou, kouřovou chuť, která se nachází v každém mase s příchutí BBQ.
VIZ TAKÉ: Jak vyrobit vafle hranolky
6. Mississippi Hush Puppies
Pokud máte hlubokou lásku ke kořeněným jídlům, tato příloha ve vás určitě vzbudí zájem. Mississippi hush štěňata se skládají z různých ingrediencí, které lze nalézt v tradičním receptu na mlsná štěňata s jednou velkou výjimkou, jalapenos.
Věc, která dělá tuto přílohu tak přitažlivou, je to, že ačkoli nabízí určitý stupeň pikantnosti, mírná povaha jalapeňos znamená, že pikantnost nepřebije sladkost, kterou vaše grilované maso nabízí.
7. Memphis Styled BBQ Mac And Cheese
Mnoho milovníků sýrů má těžké časy, pokud jde o využití sýrové přílohy, která se hodí k masu s příchutí grilu.
Recept na BBQ mac a sýr ve stylu Memphisu je však ideálním řešením, protože recept vyžaduje grilovací omáčku jako jednu z hlavních ingrediencí.
Další ingredience v Memphis Mac and Cheese jsou cibule, slanina, mleté hovězí maso, zelená paprika, rajčata a spousta sýra. Kdo tomu odolá?!
8. Grilovaná kukuřice a BBQ máslo
Klasický grilovaný kukuřičný klas s twistem, BBQ máslo.
Jak vyrábíte BBQ máslo?
Ingredience
- Nesolené máslo
- Zbytky šťávy a omáčky z vašeho grilování
- worcestrová omáčka
- Sůl a pepř
Pokyny
K máslu přidejte špetku worcesterové omáčky, hodně pepře, špetku soli a jen tolik šťávy a omáčky, aby máslo zůstalo krémové. Až bude vaše kukuřice hotová, obalte ji v BBQ másle nebo ji potřete.
Upozornění: může to být nepořádné a chutnat neuvěřitelně lahodně!
