5 SNADNÝCH ZPŮSOBŮ – Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě

Přestože seriózní kuchaři mohou ohrnovat nos nad myšlenkou použít k vaření vajec mikrovlnnou troubu, ve skutečnosti se jedná o skvělou, rychlou a pohodlnou metodu vaření, která skutečně dokáže vyrobit lahodná vejce na různé způsoby.

Je to rychlá a pohodlná volba pro ty, kteří nemají čas. Ačkoli to může ze začátku vyžadovat trochu experimentování, abyste si uvařili vejce přesně tak, jak je máte rádi, jakmile na to přijdete, budete si snídani – nebo oběd a večeři – užívat během několika minut.



Každý mikrovlnná trouba je jiný, takže pracujte s radami a pokyny, jak mikrovlnná vejce uvedená níže, a přizpůsobte je svému vlastnímu modelu.

V této příručce zjistíte, jak vyrobit omeletu, míchaná, pošírovaná, natvrdo a naměkko vařená vejce v mikrovlnné troubě.

Pozor:Vejce v mikrovlnné troubě je potenciálně nebezpečné.

  • Vlhkost a pára, které se hromadí uvnitř vařených vajec, se mohou rychle a prudce uvolňovat, což může vést k výbuchu opaření.
  • Mikrovlnné vaření vajíčka ve skořápce tento potenciál zvyšuje. Tyto výbuchy mohou způsobit vážné zranění včetně trvalé ztráty zraku.
  • Důrazně doporučujeme nechat vaše horká vejce odpočinout v mikrovlnné troubě, než je zamícháte nebo se je pokusíte přesunout.
Obsah ukázat
Jak vyrobit omeletu pomocí mikrovlnné trouby
Jak ohřívat míchaná vejce v mikrovlnné troubě
Jak sázet vejce v mikrovlnné troubě
Jak vařit vejce natvrdo a naměkko v mikrovlnné troubě

Jak vyrobit omeletu pomocí mikrovlnné trouby

Mikrovlnná Omeleta V Hrnečku

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 1 plátek sýru čedar
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Volitelný: šunka , cibule , paprika

Pokyny:

  1. Nastříkejte vnitřek nádoby vhodné do mikrovlnné trouby nepřilnavým sprejem na vaření.
  2. Vejce rozklepněte do nádoby, skořápky vyhoďte. Jemně mícháme vidličkou, dokud se vejce jen tak nerozmíchají.
  3. Přidejte sůl, pepř a volitelné přísady.
  4. Zakryjte horní část nádoby plastovým obalem.
  5. Ujistěte se, že je mikrovlnná trouba nastavena na HIGH a vařte 30 sekund.
  6. Vyjměte nádobu a zkontrolujte, zda vejce nepotřebují více času na vaření. V tomto okamžiku bude horní část směsi pravděpodobně vypadat mokrá nebo tekutá. Pokud ano, zahřívejte dalších 15 sekund – zkontrolujte a opakujte, dokud nejsou vejce úplně tuhá nebo vařená.
  7. Na polovinu omelety položte plátek sýru čedar.
  8. Druhou polovinu opatrně přehněte přes sýr čedar a uprostřed ho podložte. Pokud vejce příliš vychladla, možná budete muset dát do mikrovlnné trouby dalších 15 sekund, aby se sýr rozpustil.

Do vaječné směsi můžete před vařením přidat různé přísady, jako je šunka a cibule.

Doporučujeme použít obdélníkovou nádobu. To usnadňuje položení sýra na jednu stranu a otočení poloviny vařeného vejce nahoru, aby se vytvořila omeleta tradičního stylu.

Existují další variace omelety, jako je smíchání všech vašich ingrediencí dohromady a mikrovlnná trouba v hrnku nebo zednická nádoba . Technicky je tento výtvor spíše jako frittata, ale stále chutná varianta!

Jak ohřívat míchaná vejce v mikrovlnné troubě

Míchaná vejce

Výroba míchaných vajec v mikrovlnné troubě je opravdu jednoduchá. Dokončení tohoto receptu vám zabere méně než 2 minuty – ideální pro ty, kteří potřebují rychlou snídani.

VIZ TAKÉ: Můžete zmrazit míchaná vejce ?

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Volitelně: sýr, bylinky

Pokyny:



  1. Nastříkejte misku vhodnou do mikrovlnné trouby sprejem na vaření nebo potřete máslem.
  2. Do mísy rozbijte vejce a smíchejte s mlékem, dokud se nespojí.
  3. Mikrovlnná trouba po dobu 45 sekund.
  4. Vyjměte horkou misku pomocí kuchyňských rukavic – na dně se budou tvořit pevné látky, takže je třeba jemně promíchat, aby se obsah vyrovnal.
  5. Vložte zpět do mikrovlnné trouby a vařte dalších 30-45 sekund.
  6. Opakujte, dokud se vejce neuvaří.
  7. Vyjměte z mikrovlnné trouby a přidejte sůl a pepř podle chuti.

Během procesu vaření můžete experimentovat s přidáním sýra nebo bylinek do míchaných vajec.

Jak sázet vejce v mikrovlnné troubě

Sázená Vejce Na Toastu

Pošírování vajec v tradičním stylu – na varné desce – obvykle vyžaduje hodně cviku k dokonalosti. S touto metodou můžete pokaždé vytříbit dokonalé sázené vejce!

Ingredience:

  • 2 vejce
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Voda (dostatek na to, aby mohla být vejce ponořena)
  • Ocet (1 lžička)
  • Volitelný: sýr , bylinky

Pokyny:

  1. Do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby přidejte vodu a ocet.
  2. Opatrně rozklepněte a přidejte vejce/vajíčka do nádoby. Dávejte pozor, abyste nezlomili žloutek.
  3. Zakryjte misku plastovým obalem.
  4. Nastavte mikrovlnnou troubu na 50% až 80% výkon a mikrovlnku po dobu 1 minuty. Zde vstupuje do hry trochu experimentování s ohledem na nastavení výkonu a času.
  5. Pokud po 1 minutě vejce potřebují více času, zkuste mikrovlnnou troubu v 15 sekundových intervalech, dokud nebudete spokojeni.
  6. Vyjměte z mikrovlnné trouby a děrovanou lžící opatrně vyjměte sázené vejce/vajíčka z tekutiny.

Tato metoda je velmi snadná a rychlá. Hlídat si dobu vaření je zásadní, abyste se ujistili, že vejce nepřevaříte. Jakmile zjistíte optimální nastavení času a výkonu pro vaši mikrovlnnou troubu, budete mít ze svého pytlíkového receptu skutečné umění.

Jak vařit vejce natvrdo a naměkko v mikrovlnné troubě

vejce natvrdo

Spolu se sázenými vejci vyžaduje vaření tvrdých a měkkých vařených vajec k dokonalosti také určitou zručnost a trpělivost. Jejich příprava v mikrovlnné troubě vám dává kontrolu nad časem a úrovní výkonu – něco, co může být obtížné zvládnout na sporáku.



Jediným problémem této metody je možnost exploze vajec. Viz upozornění v horní části stránky.

Ingredience:

  • 1 vejce
  • Voda

Pokyny:

  1. Budete potřebovat nádobu, která je dostatečně hluboká, aby umožnila vejce zcela ponořit do vody.
  2. Předvařte vodu a přidejte ji do nádoby. Spuštění horkou vodou snižuje riziko nárůstu tlaku uvnitř vejce. Voda se totiž vaří rychleji než tekutina uvnitř vajíčka.
  3. Volitelné: Pomocí kancelářské sponky propíchněte vajíčko na několika různých místech. Píchání do vajíčka pomůže snížit tlak, který se může nahromadit, jakmile začnete vařit.
  4. Vložte vejce do horké vody. Znovu se ujistěte, že je zcela ponořený.
  5. Zakryjte horní část nádoby a mikrovlnná deska nebo kryt pro případ výbuchu. To pomůže zadržet potenciální nepořádek a izolovat nádobu a rychleji vařit vodu.
  6. Vejce dejte 1 minutu do mikrovlnné trouby, aby se uvařilo doměkka. Pokud preferujete vejce natvrdo , zkuste 1 minutu 20 sekund. Pro začátek to bude chtít trochu experimentování.
  7. Nechte vejce odpočinout, aby se proces vaření dokončil. To může trvat až 5 minut, podle toho, jakou tvrdost preferujete.
  8. Vejce vložte do studené vody, abyste zastavili proces vaření, a opatrně oloupejte.

Vařená vejce natvrdo nebo naměkko můžete vyrobit také tak, že vejce opatrně rozklepnete do mísy s máslem a dáte do mikrovlnné trouby na méně než 1 minutu – nebo do požadované úrovně pevnosti. Toto je bezpečnější varianta, ale není tak nápadná a snadno se přepravuje jako vejce ve skořápce.